Дробење и соковник

Употреба и структура на производот

Дробење и соковник е погоден за цедење на мелени овошја како што се ананас, јаболко, круша итн. Глава за регулирање на притисокот  11. Задна потпора 12. Седиште со компресија  13. Игла на сопирачката  14. Седиште за лежиште на рачни тркала  15. Бункер за згура

Технички параметри на производот

Принцип на работа на производот

Дробењето и соковникот го притиска материјалот со постепено зголемување на дијаметарот на дното и намалување на чекорот долж насоката на излезот на згура низ спирала. Насоката на вртење на спиралното вретено е спротивно од стрелките на часовникот кога се гледа од бункерот за напојување кон бункерот за згура. Суровините се додаваат во бункерот за напојување и се компресираат под притискање на завртката. Исцедениот сок се влева во долниот контејнер со сок преку екранот на филтерот, додека отпадот се испушта низ прстенестиот јаз формиран помеѓу завртката и конусниот дел од главата за регулирање на притисокот. Големината на јазот може да се прилагоди со поместување на главата за регулирање на притисокот долж аксијалната насока. Со рачно вртење на рачното тркало на седиштето на рачното тркало, големината на јазот помеѓу главата за регулирање на притисокот и спиралната конусна површина може да се промени, односно прилагодувањето на отпорноста на испуштањето на згура може да ја промени стапката на испуштање на згура. Меѓутоа, ако јазот е премногу мал, при силно цедење, дел од честичките од згура ќе се истиснат низ екранот на филтерот заедно со сокот. Иако излезот на сокот се зголемува, квалитетот на сокот релативно се намалува. Големината на јазот треба да се одреди според специфичните барања на процесот на корисникот. Така се постигнува автоматско одвојување на сокот и остатоците.